相模原市立千木良小学校

　今日の献立は、ごはん、ぎゅうにゅう、しいらのカレーあげ、きりぼしだいこんのいために、わかめじる　　です。
　「切り干し大根」は大根を千切りにして干し、カラカラになるまで水分を抜き、常温で長く保存をできるようにしたものです。売られている切り干し大根のほとんどは30時間ほど天日干しして作られています。生の大根に比べ、カルシウムや鉄分などが豊富です。よく噛んで、生の大根とは違う食感を感じてみてください。