相模原市立千木良小学校

　今日の献立は、ツナピラフ、ぎゅうにゅう、レタスとぶたにくのスープ、スパイシーポテト、かたぬきチーズ　です。

　今日の給食に使われている「レタス」。レタスは暑さに弱いので、気温が低い夜明け前から収穫されるそうです。サラダ菜やサンチュ、サニーレタスも同じ仲間です。レタスはサラダなど、生のまま食べることが多いかもしれませんが、今日の給食のようにスープに入れたり、チャーハンの具に使われることもあります。