相模原市立千木良小学校

　本日の献立は、きのこうどん　牛乳　豚肉とこんにゃくの炒めに
石垣だんご　小袋アーモンド　でした。
　今日は石垣だんごについて紹介します。
　石垣だんごは相模原市の郷土料理です。四角く切ったいもが石垣のように見えることから、この名前がついたと言われています。火山灰が積もってできた相模原市の土壌ではさつまいもや麦が多く栽培されていたため、身近な食べ物を作ることができるおやつとして親しまれてきました。
美味しくいただきました。ごちそうさまでした。