相模原市立千木良小学校

　今日は、「広田小学校家庭科献立」の第２弾です。
献立は、ごはん、ぎゅうにゅう、とりにくのからあげ、こまつなとベーコンのいためもの、たけのことわかめのすましじる　です。

　先週に続き、今日も広田小学校の家庭科の授業で学習し、たてた献立の2つ目です。今日はわかめのお話です。給食にもよく登場するわかめは、ミネラルと呼ばれる栄養が豊富で、みそ汁など昔から日本の食生活には欠かせない食材です。世界の中ではあまり一般的に食べられているものではないそうです。韓国では、誕生日にはわかめスープを飲む習慣があるほどなじみの深い食材で、アジアの海沿いの地域でよく食べられています。