相模原市立千木良小学校

　今日の献立は、ごはん、ぎゅうにゅう、だいずいりちくぜんに、キャベツのあまずあえ　です。

　「筑前煮」は別名「がめ煮」とも呼ばれ、福岡県を代表する郷土料理です。鶏肉や根菜類を油で炒めてから煮込む料理です。全国的には「筑前煮」と呼ばれていますが、「がめ煮」の由来は「がめくりこむ（寄せ集める）」という博多の方言から呼ばれたものです。今日の筑前煮には大豆を入れて10種類の食材を使っています。