相模原市立千木良小学校

　今日の献立は、ごはん、ぎゅうにゅう、さばのみそに、こんこんじる、ぽんかん　です。

　寒い時季に旬を迎える「ぽんかん」ですが、どんな栄養が含まれているのでしょうか。主なものに「ビタミンC」と「食物繊維」があります。「ビタミンC」は風邪に負けないように体の免疫力を高めたり、肌の調子を整えたりする働きがあります。また、白い筋の部分には「食物繊維」が含まれており、おなかの調子を整える働きがあります。