相模原市立千木良小学校

　今日の献立は、ごはん、ぎゅうにゅう、たけのことぶたにくの
オイスターソースいため、たまごとこまつなのスープ、あまなつみかん　です。

　給食の献立に毎日のように登場する「にんじん」は根の部分を食べる野菜です。皮のすぐ内側の師部といわれる部分が成長して大きく育ちます。縦に切ってみると、外側は色が鮮やか、内側は淡い色で硬くなっています。皮をむかない、または薄くむくようにすると、にんじんの美味しさと栄養を逃さないで味わうことができます。